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成熟采收的烟叶在烘烤过程中，需要经过逐步脱水并伴有一系列的生理生化变化，才能实现其使用价值。而不同素质的烟叶在烘烤过程中随着内在物质含量的变化，使其在烟叶表面颜色上也存在着嫩黄、浓绿等特殊表现。烟叶表
3.3.2 超氧阴离子清除能力的测定a.试剂配制Tris溶液：称取6.05gTris三羟甲基氨基甲烷）用水溶解定容至500mL，得0.1mol/L的Tris溶液。0.05mol/LHCl溶液：量取4.
2）内酯添加量对豆花性质的影响其他变量不变的条件下，根据内酯添加量的差异制作内酯豆花。内酯添加量对感官评分及凝固强度的影响见图2所示。图2显示，内酯添加量在0.15%、0.20%时，感官评分平均值高；
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