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澳洲坚果是山龙眼科澳洲坚果属常绿乔木果树。因其种仁质地细腻,味美可口,营养十分丰富,含油量高达79%,且主要以单不饱和脂肪酸为主,具有降血压和降低患心脏病风险的作用,此外还含有蛋白质9%)、钙、磷、铁
食用油脂是人们生活中不可缺少的能源物质。如果食用油脂中存在磷脂,就会影响油脂的品质,如油脂的色泽和货架期等。脱胶是油脂精炼过程中的关键步骤,主要技术指标为大豆毛油中的磷脂含量。实验室中,检测大豆油脂中
2.2 葡萄糖和麦芽糖的离子色谱图确定及标准曲线的建立如图2所示,在酶降解止血粉的标准曲线拟合离子色谱分离条件下,葡萄糖和麦芽糖的保留时间分别为7.68min和16.06min。葡萄糖的标准曲线为y=
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